上海凈覽暖通工程設備有限公司是一家專業從事上海廚房排油煙,上海廚房管道排油煙工程,上海廠房除塵通風工程,上海廠房車間通風降溫,上海廠房車間除塵通風工程,上海油煙凈化工程,上海白鐵通風工程,上海風管加工等業務領域,主要服務區域有崇明區,奉賢區,青浦區,松江區,金山區,嘉定區,寶山區,閔行區等上海市附近區域,我們服務國內外化工、電子、食品加工、機械制造、酒店餐飲、建筑行業等企業。公司設有通風工程部事業部、環保工程事業部、風管事業部,引進國外先進風管生產設備和制作工藝 。
上海凈覽暖通工程設備有限公司為您提供廚房排油煙工程,廚房油煙管道安裝,廚房排油煙管道等。
廚房油煙排風量的確定
為了保證凈化效果,在實際設計時排煙風量要求嚴格按照排風罩的吸入風速計算,罩口的吸風速度通常不低于0.5ms。小排風量通常用下式計算: L=1000PH
式中:L — 排風罩排風量,m3h;
P — 罩口的周邊長(靠墻的邊不計),m;
H — 罩口至灶面的距離,m。
用上述公式計算出排風量后再按罩口面積核算罩口吸風速度,保證罩口吸風速度不低于0.5ms。
在實際的工程設計中,往往采用估算的方法,根據《民用建筑暖通空調設計技術措施》中對廚房通風量的規定,廚房通風量也可按如下換氣次數確定:
中餐廚房:L = 40——50(次h);
西餐廚房:L = 30——40(次h);
職工餐廳:L = 25——35(次h)。
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系統布置
廚房排煙管道的水平段不宜太長,一般水平遠距離不應超過15m并且要有2%以上的坡度,水平末端設活接頭,以方便清理油垢。排風速度按規范不得低于 10m/s,以防風速過低使油附著于煙道上,接排風罩的支管應設風量調節閥。
送風系統應為直流方式,廚房的通風系統宜采用變速風機或關聯又風機進行送排風。
送排風口布置廚房內送、排風口的布置應按灶具的具體位置加以考慮,不要讓送風射流擾亂灶具的排風性通。確定送風出口的出口風速時,在距地2m左右時的區域風速<0.25m/s較為理想。送風口應沿排風罩方向布置,離開罩子前方小0.7m,而排風口距排風罩越遠越好。每個炒菜廚房須有崗位送風。
機房、風機及風管的布置廚房的排風機宜設在廚房的上部,廚房為公共建筑中的一部分時,其排風機宜設在屋頂層,這可以使風道內處于負壓狀態,避免氣味外溢。
廚房的排風機一般應選用離心風機,廚房的排風管應盡量避免過長的水平風道。廚房的排風管應盡量避免過長的水平風道。廚房的排風豎井好與排煙道靠在一起以加大抽力。
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提醒:夏季電梯及時通風降溫很重要
提醒,乘坐電梯時,如果忽然遇到停電,大家不必驚慌。停電時,制動器會立即制動使電梯減速制停,不會造成電梯墜落。電梯使用單位應及時掌握電力部門停電通知,沒有應急供電系統的,要提前告知用戶,在檢查過沒有人員乘梯后,可以提前關閉電梯,防止停電困人。
用電高峰電梯還會“耍性子”。夏季城市電力系統高負荷運行,容易出現跳閘斷電、瞬間欠壓等電壓不穩等現象,造成電梯突然停止運行或者自我保護重新啟動系統等,影響電梯的正常運行。2016年我市電梯因停電導致困人故障占故障總量的15.5%。
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軸流風機的特性
?。?)軸流風機入口空氣的溫度、濕度變化對流量的影響符合氣體狀態方程。實際生產中,其變化值也可參考機組喘振線的標定數據進行對比印證。
?。?)由于軸流風機主要是依靠葉柵的擴壓作用來提高氣體壓力,氣流沖角對葉柵的性能非常敏感。在實際應用中,一般通過改變靜葉柵角度(即通常所說的靜葉角度)來改變氣流沖角,從而使機組的風量發生變化來調節風量,達到在滿足工藝要求的前提下降低動力消耗。
?。?)軸流風機動靜葉片的葉型決定了葉柵的級壓比和效率,決定了風機的整機性能。目前軸流風機的動靜葉片大多為三元流設計,整機效率較高。但由于精度較高,若外部干擾因素造成葉片損傷或者葉片結垢即葉型發生了改變,那么壓縮機的壓縮比和效率就會下降,葉片的結垢問題還會造成軸流風機的操作范圍變窄,在極端情況下會影響到軸系的動平衡而造成停機事故。
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